А трата любых биохимических соединений не на ту цель, для которой они предназначались, и создает микропотери в урожайных величинах. Кроме того непроизводительные траты веществ и внутрирастительной энергии в определенной степени расстраивают нормальный обмен веществ в растениях.
Представим себе некоторую ситуацию. Температура воздуха резко падает, оставаясь низкой в течение двух-трех суток. Вслед за воздухом охлаждается тепличный грунт, а еще более – почва открытых участков. Снижение температуры корнеобитаемого слоя всего неблагоприятнее отражается на поглощении корнями фосфора. Временный недостаток фосфора тут же скажется на процессах генеративного развития растений и нарастании самих корней. Долю поглощаемого фосфора могут занять азот и калий, которые не страдают от пониженных температур. Большое поступление в растения калия может вызвать недопоступление магния, что повлияет на образование в листьях хлорофилла...

Любое удобрение (минеральное или органическое), применяемое для обеспечения питания овощных культур, доходит до растений только в части своего количества, именуемого «действующим веществом». Кроме полезных частей удобрения несут в себе и бесполезные (балласт), а иногда и вредные для растений примеси.
Минеральные элементы питания поступают в растения не в чистом виде, а чаще всего в виде окислов, иногда – других соединений.
В естественном состоянии в почвах и после внесения минеральных удобрений и разложения органических, азот может находиться в виде нитратов, нитритов, окиси, закиси, аммиака и аммония. Все эти соединения легко растворяются в воде.

Лучшие даты для посева, как правильно обрезать клематисы, картофель: мои «урожайные» секреты.
С 1 марта сеют уже ранние сорта и гибриды капусты белокочанной.
С 5 по 15 марта сеют все все виды капусты, кроме ранней белокочанной, и позднеспелые гибриды и сорта томатов...
Клематисы обрезают по-разному. Некоторые цветут на побегах прошлого года, тогда их желательно не обрезать, а опустить на землю, предварительно подложив какие-нибудь ветки, и укрыть, тогда они отцветут весной и осенью на побегах уже текущего года, а если их обрезать, они тоже зацветут, только ближе к осени...

В нашей области, относящейся к зоне рискованного земледелия, на дачных и садовых участках невозможно получать хорошие урожаи без теплиц, парников и теплых грядок. Поэтому очень многие владельцы участков уже с самой ранней весны проявляют заботу об укрывном материале – пленке и планируют либо ремонт действующих, либо создание новых укрытий для таких сооружений. Поскольку пленки из года в год дорожают и требуют немалых затрат, представляет интерес личный опыт и опыт других владельцев участков по обеспечению более эффективного использования пленок и экономии средств на укрытия. Исходя из этого опыта, первостепенного внимания заслуживают следующие основные рекомендации.

Огурцы в высокой степени подвержены нитратонакоплению. Этому в период плодоношения способствует всякая ситуация, которую можно назвать стрессовой, а также односторонний избыток азота от минеральных или органических удобрений. Надежные способы снижения нитратов в плодах (кроме точного исполнения рекомендуемой агротехники) состоят в выдерживании их определенное время в воде и очистке кожуры, а также сборе рано утром.
По субъективным оценкам наиболее вкусными считаются огурцы из открытого грунта, затем из-под пленочных укрытий и, наконец, из остекленных теплиц.
Сорта огурцов более устойчивы к заболеваниям и менее отрицательно реагируют на обработки ядохимикатами, чем гибриды.

В середине января 2009 г. на Северо-Западе повсеместно растаял снег. Исчез с грядок, приствольных кругов плодовых деревьев и ягодных кустарников. Снежный покров – лучший укрывной материал от промерзания для корней. Корневая система растений больше страдает от зимних морозов, чем надземная их часть. В связи с застигшей нас погодной ситуацией, для защиты растений надо было пустить в ход весь припасенный к наступающей весне мульчирующий и разрыхляющий почву материал: листовой опад лесных деревьев, хранящийся у нас про запас в металлических закрытых бочках под навесом, недозрелый компост, солому, сено (если есть в наличии), обработанные мочевиной или селитрой древесные опилки, кору деревьев, сухой выветренный торф, навоз, надземные части топинамбура, подсолнечника, неповрежденные вредителями и болезнями стебли малины, мох сфагнум.

В истории человеческой цивилизации овощи всегда занимали особое место в качестве пищевых и лекарственных культур. Многие из них возделывают уже по 3-5 тысяч лет.
В разных научных источниках приводятся различные данные о количестве видов существующих в мире культур, относимых к овощным. А наши беседы будут ограничены тем кругом овощей, которые возделывают в нашей стране. Таких насчитывается около сотни видов.
По особенностям цветения овощные растения разделяют на ботанические семейства, а по идущим в пищу частям – на группы.

Прежде всего, можно ли использовать это «добро» для удобрения садовых и огородных растений на участке? Не только можно, но и обязательно нужно, поскольку это ценнейшее органическое удобрение.
Фекальное удобрение представляет собой кал и мочу людей. Это очень сильное и быстродействующее комплексное удобрение, которое содержит до 1,3% азота, до 0,3% фосфора, более 0,3% калия. До 80% азота в фекалиях находится в виде аммиака и очень хорошо усваивается растениями.
Фекалии в чистом виде многие садоводы используют осенью, при очистке выгребных ям. Для этого около деревьев роют канавки глубиной около 50 см и произвольной длины, куда складывают фекалии и тщательно засыпают их толстым слоем почвы. Но этот способ хранения и использования фекалий несовершенен, поскольку ведет к очень большим потерям азота.

Ни одна отрасль садоводства не в состоянии обойтись без достаточного запаса земли. Комнатное и горшечное цветоводство, например, исключительно обусловливаются запасами правильно составленных земель; в огородничестве необходима хорошая земля для парников и некоторых культур; то же самое должно сказать и о фруктовых садах.
Нормальною землею, употребляемою во всякого рода садах, следует почитать так называемую компостную землю. Последняя, как уже показывает самое ее название, есть составленная из различных веществ земля, в которой произрастает большая часть растений.

Печально, но очень многие садоводы во внесезонный период (осенне-зимний и зимне-весенний) почти в 3 раза сокращают потребление зеленных овощей, необоснованно обедняя себя множеством ценнейших витаминов. При этом, как отмечают врачи, весьма заметно ухудшается самочувствие людей и обостряются многие хронические заболевания. Положение легко исправить при выгонке множества зеленных культур в квартире. Для этого используют лоджии, балконы, окна и подоконники, а также пристройку (см. рис.).