Из-за длительного вегетационного периода корневой и черешковый сельдерей в Нечерноземной зоне можно возделывать только через рассаду.
Для ускорения прорастания семена в течение 2 суток замачивают в теплой воде, меняя ее три-четыре раза в день. Набухшие семена рассыпают тонким слоем на мешковину, марлю или другую ткань, сверху прикрывают другим слоем аналогичного материала и выдерживают при комнатной (18...22°C) температуре две недели (до появления первых проростков). Перед посевом семена смешивают с сухим песком.
Распространенной ошибкой является посев семян в мелкие бороздки с последующей засыпкой почвой.

Огурцы в высокой степени подвержены нитратонакоплению. Этому в период плодоношения способствует всякая ситуация, которую можно назвать стрессовой, а также односторонний избыток азота от минеральных или органических удобрений. Надежные способы снижения нитратов в плодах (кроме точного исполнения рекомендуемой агротехники) состоят в выдерживании их определенное время в воде и очистке кожуры, а также сборе рано утром.
По субъективным оценкам наиболее вкусными считаются огурцы из открытого грунта, затем из-под пленочных укрытий и, наконец, из остекленных теплиц.
Сорта огурцов более устойчивы к заболеваниям и менее отрицательно реагируют на обработки ядохимикатами, чем гибриды.

В середине января 2009 г. на Северо-Западе повсеместно растаял снег. Исчез с грядок, приствольных кругов плодовых деревьев и ягодных кустарников. Снежный покров – лучший укрывной материал от промерзания для корней. Корневая система растений больше страдает от зимних морозов, чем надземная их часть. В связи с застигшей нас погодной ситуацией, для защиты растений надо было пустить в ход весь припасенный к наступающей весне мульчирующий и разрыхляющий почву материал: листовой опад лесных деревьев, хранящийся у нас про запас в металлических закрытых бочках под навесом, недозрелый компост, солому, сено (если есть в наличии), обработанные мочевиной или селитрой древесные опилки, кору деревьев, сухой выветренный торф, навоз, надземные части топинамбура, подсолнечника, неповрежденные вредителями и болезнями стебли малины, мох сфагнум.